用鸡油炒绿豆,熬出汤汁香味十足! 热菜

用鸡油炒绿豆,熬出汤汁香味十足!

豆汤是冬季常见的暖身汤,传统做法是将豌豆煮或蒸至软烂,压成泥后与其他食材一起熬制,成菜的汤汁中有豆香味,香浓又养生。在今天的豆汤系列的菜品中,小微为大家分享了用鸡油炒过的绿豆熬制汤汁,别有风味的豆捞鲍...
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“烤榴莲”这个冬天要火了 菜谱

“烤榴莲”这个冬天要火了

马苏里拉烤榴莲制作/李梓芳 ▼ 新鲜榴莲肉加香蕉拌匀成馅,一是能够节约成本,二是香蕉的软糯口感与榴莲很搭,三是榴莲吃多了容易头晕,加入香蕉可以防止此类现象的发生。 制作流程: 1、榴莲壳改刀成心形,榴...
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呛虾这样做既简单又好吃 凉菜

呛虾这样做既简单又好吃

醉呛虾 做法: 1、先准备好材料,将滑皮虾洗净泡在水中(最好是买鲜活的滑皮虾,越是新鲜的醉出来越好吃。) 2、开始准备辅料,切好葱花,姜丝,蒜末,干辣椒。 3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间...
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美味素食系列:4款田园小炒做法 热菜

美味素食系列:4款田园小炒做法

七彩小炒 原料: 适量西兰花   白花菜   准备几种不同颜色的蔬菜如香菇、青红椒等,姜 、  盐、味精。 做法 1、准备七种颜色不一的蔬菜,洗净改刀备用。 2、将西兰花和白花菜用开水汆烫一下捞出备用...
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冬季最新锅仔菜品的4款做法 热菜

冬季最新锅仔菜品的4款做法

锅仔鱼头虾 原料:鱼头300 克基围虾200 克大蒜50 克干锅酱50克干辣椒节20 克花椒5 克盐、料酒、味精、干生粉、青花椒油、红油、菜油各适量 制法: 1.把鱼头斩成块,基围虾逐一从背部剖开,一...
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鸡爪的3款美味做法 菜谱

鸡爪的3款美味做法

泡椒凤爪 原料 凤爪10只、 泡椒400克、盐2勺  、 花椒十几粒、大料1粒 、 姜块5块、白酒20克、 白醋10克 做法 1.准备原料,凤爪10只,泡椒400克、花椒和大料。如果泡椒特别辣只用20...
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