香甜菠萝饭的做法 热菜

香甜菠萝饭的做法

 这道香甜美味的菠萝饭,能吸引更多女性食客和孩子的喜欢,而且这道菠萝饭毛利超高,很多餐饮店都有这道菜,下面跟着小编一起看一下这道菠萝饭的做法吧!    原料: 菠萝、糯米、玉米粒、胡萝卜粒、青豆等(也...
阅读全文
辣椒炒大肠的制作方法 热菜

辣椒炒大肠的制作方法

    猪大肠又叫肥肠,猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用,但是肥肠有一种特别的味道,有些人不喜欢这个味道,但是更多的人比较喜欢吃肥肠,猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美...
阅读全文
紫苏菜品的2道做法 热菜

紫苏菜品的2道做法

紫苏酱炒牛肝菌 原料: 牛肝菌200克,五花肉15克,干葱末、姜片、蒜片各3克。 调料: 葱油15克,小米辣段5克,盐2克,味精2克,白糖1克,生抽2克,鲜紫苏酱10克,香油3克,青蒜段2克。 做法:...
阅读全文
3款焖鸡的制作方法 热菜

3款焖鸡的制作方法

板栗焖鸡 原料:鸡肉250克、栗子、葱头、大蒜、黄酒适量、姜4片、白糖适量、色拉油适量、食盐适量、小葱适量 做法: 1、栗子去壳,放入水中焯水两分钟后去皮备用。 2、去皮的栗子,每个用刀切成三到四小块...
阅读全文
菠菜手擀面的做法 菜谱

菠菜手擀面的做法

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,全国各地都喜欢的一种主食,今天小编和大家分享一款好吃的菠菜手擀面做法。 原料: 菠菜、高筋面粉、鸡蛋、西红柿 做法: 1、我们先把菠菜洗净,然后切碎放入料理机打...
阅读全文
大厨教你做红烧肘子的制作方法 热菜

大厨教你做红烧肘子的制作方法

    红烧肘子是一道传统的东北菜,肘香飘荡,味美爽口。但好多人不知道怎么做出既好吃又漂亮的红烧肘子,下面就跟著小编一起学习一下这道美味的红烧肘子吧! 原料:肘子、香叶、花椒、八角、桂皮、白芷、干辣椒...
阅读全文
这款荔枝味,竟然放了一斤真荔枝! 凉菜

这款荔枝味,竟然放了一斤真荔枝!

枸杞鲜果最近在许多城市渐渐火爆起来,成为餐桌上的明星。深圳大厨将它浸入时下最流行的“荔枝糖水”腌汁中,竟迅速跃升为凉菜销售排行榜第一名,与川菜中的荔枝味型不同,这款凉菜的腌汁中真的放了一斤荔枝!还等什...
阅读全文
大厨揭密牛肉面的汤料配比 面点

大厨揭密牛肉面的汤料配比

原料: 牛肉5斤、牛骨头5斤 辅料: 白萝卜6斤,生姜块3两,秘方调料粉30克,盐半斤,蒜苗、香菜、味精、辣子油各适量。 秘方调料粉配方: 花椒50克、胡椒粒60克、茴香60克、草果30克、肉蔻30克...
阅读全文