餐饮店长不能犯这六个错误 餐饮管理知识

餐饮店长不能犯这六个错误

餐厅店长跟员工打成一片,员工就会听你的?树立一个服务或销售标杆,就会激励其他员工做的更好? 错错错! 一位资深餐饮店长分享了在门店管理工作中一些店长经常容易犯的六个错误,希望能给餐饮管理者敲个警钟,做...
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如何实施中秋节微信营销活动方案 酒店管理

如何实施中秋节微信营销活动方案

中秋节,是各种企业和餐饮门店开展微信营销的极好时机,这时候要展现出节日的特色,而非只是当一个噱头,要让消费者感受到节日的氛围。只有让消费者有消费的欲望的活动才算是成功的活动策划。活动策划者的思路一定要...
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发生在餐厅的多种情况应对技巧 酒店管理

发生在餐厅的多种情况应对技巧

管理是一门大学问,没有一个固定的处理办法,应按现场环境灵活处理,不可死板按规章。这就要求管理者能够开阔思路,灵活应变,具体问题具体分析。现将日常营业中经常遇到的一些情况列出梳理,浅加分析。 客人投诉服...
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