这宴会厅“无证”经营还用过期食品 涉事餐厅已停业

2017年7月13日00:14:20 发表评论 189

许可证过期两个月仍在经营,后堂还存放着过期食品。近日,米东区东山街的艾丽宴会厅被乌市食药监局勒令停业整改,该宴会厅还将面临至少5万元的罚单。

7月10日,记者在艾丽宴会厅看到,这个宴会厅面积约500平方米,可同时容纳300人就餐,宴会厅后堂已被食药监部门查封,而该店负责人肖爱玲出示的《餐饮服务许可证》上,有效期限截止至今年5月8日。

这宴会厅“无证”经营还用过期食品 涉事餐厅已停业

7月8日,市食品安全监督执法支队执法人员进入该宴会厅检查时发现,该宴会厅未领取新版《食品经营许可证》,以往的《餐饮服务许可证》也已经过期两个月了,属于“无证经营”,同时,执法人员在后堂还发现了五六个品种的过期食品,包括芥末油、调味料等,而现场卫生状况较差。

市食品安全监督执法支队副支队长丁哲表示,根据《食品安全法》规定,对无证从事食品生产经营的,货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

据介绍,乌市有12128家餐饮单位,其中大型宴会厅餐饮服务单位30余家,夏季食品安全风险高发期,宴会厅因就餐人数集中,近期乌市食药监局将加大对宴会厅餐饮服务单位食品安全整治,严厉打击无证经营等严重违法行为。

这宴会厅“无证”经营还用过期食品 涉事餐厅已停业

市食药监局党组书记何新国说,对拒不整改或整改不到位的“问题”餐厅,将按照《食品安全法》进行严厉处罚,直至吊销许可证,并在各媒体上进行曝光。

他还提示,夏季气候炎热多变,食品容易腐败变质,各种致病微生物易于滋生,发生细菌性食物中毒的风险加大。消费者在外就餐出现不适,要及时就医,同时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

 

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